saint chinian vin bio languedoc herault
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Rosé Coteaux du Languedoc

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Rosé
L'étiquette de la bouteille
Les vignes du domaine de Gabelas
   
Typicité du vin
rosé 2006 issu de raisins en 2ème année de conversion vers l'agriculture biologique
 
Commentaire de dégustation
Belle robe saumon pâle.Bouquet d'arômes fruités;groseille,fraise rehaussés d'une note florale.Bouche ample , pleine de puissance et de finesse.

Présentation
Bouteille bordelaise blanche, bouchon naturel.
 
Cépages
33% Syrah. 33% Cinsault. 33% Grenache en pressurée.
 
Vinification, Elevage
Cueillette manuelle. Débourbage par le froid. Lente fermentation à t°< 18°.
 
Plats associés
servir à 11°avec des rougets à l'anis.
 
Pierrette Cravero - Domaine de Gabelas 34310 Cruzy France- Tél/Fax 04 67 93 84 29 - Email : vin saint chinian aoc languedoc france

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